东莞赣香膳食管理有限公司
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团膳承包和私人承包食堂有什么区别

编辑:东莞赣香膳食管理有限公司时间:2019-10-25

        随着经济的快速发展,越来越多的人开始关注健康、绿色饮食生活。而企业的竞争就是人才的竞争,“以人为本”是一个企业的核心竞争力,关怀员工,从关心员工生活开始,自成立起便从员工最基本也是最重要的用餐环境开始着手,为确保员工吃的安全、健康,各个企业都建立了一个温馨如家的员工食堂。且现在越来越少的企业或单位会选择私人承包食堂,而是选择食堂承商。

        


        私人食堂承包一般是家庭式,没有严谨的规章管理制度。私人食堂承包面临的一些突发问题没有非常好的解决方法,比如食堂餐饮卫生问题,餐饮从业执照问题,个人承包者不一定有着完善的手续。其次,私人承包食堂,因为人员的缺乏,没有非常多的经历去对食品的口感与花样推陈出新,时间长了总是那么几个菜,口味单一,会导致用餐者的腻烦。        

        团膳承包的优势:

        优势一:食堂承包团膳团队,量身打造适合客户的服务流程,制合理菜品价格进行服务。

        优势二:人性化的餐饮服务,开设不同风味的窗口,有准妈妈餐、生日餐、代煎中药等便民服务。

        优势三:科学规范的管理体系,提供饭堂现场所需的管理及服务人员对饭堂进行专业化管理

        优势四:大规模统一采购、配送和统一的管理方式,保证食材的新鲜度,降低企业的采购成本。        

      团膳承包为员工打造一个干净、舒适的用餐环境,对于一个发展中的大企业来说这只占企业发展中的一小部分,并不算巨大工程,但对于员工来说却是带来了极大的便利,在一定程度上减轻了经济和生活上的压力,解除后顾之忧。更是员工进行交流的重要场合,一个展示企业文化的窗口,直接影响着员工工作的积极性及对企业的归属感。