东莞赣香膳食管理有限公司
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事业单位食堂承包常见的4中承包方式,你会选择哪一种呢?

编辑:东莞赣香膳食管理有限公司时间:2019-08-15

        事业单位食堂承包开设食堂是有许多益处的,但最重要的是能给企业到来员工的粘性。但关于企业来说,管理一个食堂需求消耗大量的人力物力,所以企业将食堂承包给餐饮公司,能够省却很多的费事。而事业单位食堂承包不断都是企业管理员工饮食,保证员工饮食安康的好做法。但企业在寻觅食堂承包公司的过程中,会发现食堂承包的形式是很多的,接下来新忠宝小编来引见几种主要的承包形式。



        (1)全程外包形式

        企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,食堂承包公司垫资运营,定期向客户停止结算。他们用专业化的队伍进驻,标准化的操作流程,保证高质量、高效率、低本钱的伙食供应。这种形式是无需企业停止太过复杂的管理,只需提供就餐饭卡给员工,员工凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。

        (2)参谋式托管形式

        客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,承当食材、水电及燃料费用。支付双方协议的定额效劳费,拜托我司专业餐饮效劳人员为客户停止餐饮管理(担任采购及烹饪和管理,依据贵公司口味请求装备厨师,提供优质饮食效劳)。处理客户烹调饮食管理部门和招工难的问题,也是员工凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵敏方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。有利于客户集中精神拓展中心业务。

        (3)一体化运营形式

        一体化运营形式突破传统的饭堂运作形式,树立规范化、科学化的运营体系,并配合客户的不同需求,确保以最贴合客户的需求方式实行餐饮管理运营。即向客户租赁场地,公司提供灵敏多样的就餐形式,客户员工自在选择公司所提供的各类菜式就餐。

        (4)丰俭随意,自在选择的群众餐

        每餐提供10款以上不同价位、不同层次、不同口味的菜式,就餐人员可依据个人爱好随意选择各式菜肴,不受数量和种类的限制,丰俭随意,满足员工多元化的自在组合。企业只需提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所,其他的都由食堂承包公司来进性管理,非常便当。

        专业的事业单位食堂承包公司,经过专业的餐饮管理人员,从多方面动手停止食堂承包管理。关于企业而言,选择有实力的食堂承包商显得尤为重要。这里是蓝柏膳食管理公司,我司与世界500强企业和各大高校坚持良好的协作关系,10年饭堂承包与食材配送经历足够为您提供称心的效劳计划