东莞赣香膳食管理有限公司
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为你解读“团膳承包”行业发展的五大新趋势

编辑:东莞赣香膳食管理有限公司时间:2019-07-11

        团膳承包这个行业好像找朋友,靠关系已经成为一种常态,大家都觉得这是一种最靠谱的方式,成功后给红包,没有成功最多就是请朋友吃顿饭,貌似也没啥不好的,又不需要投入太多。然而大部分情况下,这样单纯靠关系的团膳承包商,只是小公司,一年平均靠关系接2-3家,公司开了5-6年,也就几家食堂在做,而且还不一定盈利。那么有什么更好的渠道获得食堂项目吗?

        今天,赣香膳食为你解读“团膳承包”行业的五大新趋势:

        1、改变观念,增值服务

     “食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的钱包。餐饮行业的高度竞争,让食客变得越来越难伺候,便捷的外卖服务让食客大幅流失!这种困局如何破解?

        首先要了解企业对食堂服务的期望有哪些?干净卫生、食材新鲜、口味多样、价格实惠、服务便捷……这些是对食堂承包商的基本要求,但也是食客及企业管理者最在意的地方。

        2、一城一席,抢夺先机

        大众创新、万众创业,竞争白热化的时代,如何主动抓住商机是赢得市场的关键。

        3、告别埋头拉车,拥抱互联网+

        互联网几乎覆盖了商业的每个领域,给人们带来方便快捷的信息服务,同时也给许多传统行业带来发展的障碍,团膳承包就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式,面临越来越多挑战,客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高,想扩大经营规模,门槛越来越高。“首席食堂”的线上全网推广可以让更多客户看到你,快速提升品牌竞争力!

        4、合理分工,减员增效

        把专业的事交给专业的人,是管理的智慧。“首席食堂”有效的帮助客户解决三个“难点”:

        ① 互联网专业和专才不足,推广难;

        ② 意向客户资源获取难;

        ② 搭建营销团队成本高,管理难。

        5、实力助阵,做大做强

        团膳承包生意能够做多大?除了客户和行业规模外,更取决于你有什么样的合作伙伴!